Menu de Pâques 39 euros (Accord mets et vins 54 euros)


Mises en bouche

----------

Assiette de truite marinée au curry, crème citron vert et clafoutis aux herbes fraîches

----------

Tournedos de filet de canard, sauce foie gras, grenailles et pleurotes rôties

----------

Bavarois au chèvre frais et tomates confites, coulis de basilic

----------

Trianon, coulis de fruits rouges et tuile noisette

----------

Mignardises et boissons chaudes