Menu à 49€ (64€ vins compris)


Cocktail de Champagne et mises en bouche

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Cannelés de cabillaud aux herbes, sauce Champagne et caviar de hareng

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Suprême de Pintade farci aux petits légumes et jus de viande, nem de pleurotes et purée de pommes de terre paysanne

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Saint Marcelin rôti sur toast au pain de campagne et compotée de pommes au poivre

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Entremet chocolat framboise et coulis de chocolat blanc et fruits rouges

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Café et ses mignardises