Déjeuner de la fête des mères 2024

Menu de la fête des mères  39€

 

 

Mises en bouche

 

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Assiette gourmande, profiterole chèvre frais aux herbes et serrano, thon mi cuit sauce cocktail, foie gras et biscuit noisette

 

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Filets de limande bardés à la poitrine fumée, sauce champagne

 

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Entremet mascarpone pineau, biscuit spéculoos et tartare de fraises